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린나이 가스 스팀 컨벡션 오븐 업소용 10단 오븐 가스식

5.0

12,000,000원

2026.06.11 12:09:04 기준

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주방용품

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상품 요약 설명

상업용 주방에서 연속 다품목 조리와 균일한 베이킹 품질을 확보하려면 열원과 수분관리 기능을 모두 갖춘 설비가 요구됩니다. 린나이 가스 스팀 컨벡션 오븐 업소용 10단 오븐 가스식은 가스 직화와 스팀을 결합한 방식으로 내부 수분을 조절하며 컨벡션 팬으로 열 분포를 균일하게 유지하므로 베이커리, 호텔, 급식시설 등 대량 조리환경에 적합합니다. 대용량 트레이 수용 능력과 단계별 온도·습도 제어 기능을 통해 작업 흐름을 단순화하고 오븐 로스 시간을 줄일 수 있으며, 이를 통해 생산 효율을 높일 수 있습니다. 다만 고성능 상업용 모델인 만큼 초기 설치 공간과 연료 연결, 배기 설비를 충분히 고려해야 합니다.

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