상품 요약 설명
국산 찹쌀을 세척·건조하여 분말 형태로 제공하는 제품으로, 조리 전 별도 세척 과정이 필요 없어 시간과 공정 수를 줄입니다. 씻어나온 대구농산 찹쌀가루, 1개, 1kg은 가정용 소포장 규격으로 일상적인 요리와 제빵·떡 제조에 적합하도록 균일한 입자 분포로 포장되어 있습니다. 입자 크기와 수분 함량이 일정하게 관리되어 반죽의 점성과 결이 안정적으로 형성됩니다. 다만 제품 표면의 미세한 분말 특성상 조리 시 흡습과 뭉침에 주의가 필요합니다.
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